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煎狭鳕鱼的做法步骤
2022-06-20

1将鱼提前解冻,冲洗干净,控去水。2放入盐、米酒。3放入五香粉,抓拌均匀,腌30分钟。4西生菜洗净,切丝。5蕃茄洗净,切块。6碗中放美极鲜调味汁,挤入些柠檬汁。7放入蜂蜜,调匀。8腌好的鱼片控去汁水,用厨房纸吸干表面水份。9将鱼片蘸满淀粉,抖去多余的粉。10热锅温油,放入鱼片,中小火煎。11煎至一面上色后翻面,煎至两面金黄时盛出,中间翻动一两次即可,少翻。12将西红柿、西生菜、煎好的鱼片摆入盘中,再切两片柠檬,用罗勒叶或其他菜叶装饰下即可,搭配调好的调汁食用。小窍门1.鱼片一定要擦干水份后蘸淀粉,这样不易粘锅。

2.煎熟即可,时间不要过长,避免口感变硬。

3.调汁中的柠檬汁和蜂蜜依个人口味调整用量。为了您更好的访问本站,请使用手机或平板自带的浏览器可获得更佳的浏览体验。

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